Alves, A. C. de O. and Pérez, M. H. (2020) “Study of the effect of high hydrostatic pressure in the decrease of listeria monocytogenes in pasteurized mixed cheese / Estudo do efeito da alta pressão hidrostática na diminuição de listeria monocytogenes em queijo misturado pasteurizado”, Brazilian Journal of Development, 6(5), pp. 23242–23252. doi: 10.34117/bjdv6n5-032.