Lima, A. de A., Freitas, A. T. C., Sá, D. M. A. T., Andrade, F. J. E. T., Farias, M. D. P. and Moraes, G. M. D. de (2020) “Abóbora minimamente processada e revestida com galactomanana extraída da semente de Caesalpinia pulcherrima / Minimally processed pumpkin coated with galactomannan extracted from the seed of Caesalpinia pulcherrima”, Brazilian Journal of Development, 6(3), pp. 12479–12488. doi: 10.34117/bjdv6n3-202.