SILVA, Ákylla F. S.; DE SOUZA, A. F.; PINHEIRO, I. O.; DE CAMPOS-TAKAKI, G. M. Produção fúngica de quitina e quitosana utilizando resíduos agroindustriais como fontes sustentáveis de carbono e nitrogênio / Fungal production of chitin and chitosan using agro-industrial residues as sustainable sources of carbon and nitrogen. Brazilian Journal of Development, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 3562–3573, 2022. DOI: 10.34117/bjdv8n1-234. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/42669. Acesso em: 3 may. 2024.