Dias, V. H. C., Santos, E. A. R. dos, Tadielo, L. E., Schmiedt, J. A., Sovinski, Ângela I., Bersot, L. dos S., & Barcellos, V. C. (2020). Métodos oficiais empregados para autenticidade, controle da qualidade e detecção de fraudes em leite cru refrigerado no Brasil/ Official methods used for authenticity, quality control and fraud detection in chilled raw milk in Brazil. Brazilian Journal of Development, 6(2), 7129–7137. https://doi.org/10.34117/bjdv6n2-130