Guimarães, G. de M., da Silveira, M.W. and Acurcio, L.B. 2021. Avaliação das características físico-químicas em função da formalidade da obtenção da carne suína de diferentes açougues de Formiga – MG / Evaluation of physical and chemical characteristics regarding formality of origin of swine meat from different butcheries from Formiga – MG. Brazilian Journal of Development. 7, 5 (Jun. 2021), 43998–44014. DOI:https://doi.org/10.34117/bjdv.v7i5.29185.