View of Avaliação da estrutura morfológica, química elementar, parâmetros de cor e composição em minerais da polpa de açaí (euterpe oleraceamart.) De três diferentes localidades da região Amazônica / Evaluation of morphological structure, elemental chemistry, color parameters and mineral composition of açaí pulp (euterpe oleraceamart.) From three different locations in the Amazon region

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