Obtenção do óleo essencial de Syzygium aromaticum, isolamento do eugenol e avaliação de atividades antioxidante e toxicológica
DOI:
https://doi.org/10.34119/bjhrv9n1-133Keywords:
Syzygium aromaticum, eugenol, hidrodestilação, atividade antioxidante, Artemia salinaAbstract
O cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) é amplamente reconhecido por seu elevado teor de compostos bioativos, especialmente o eugenol, responsável por diversas propriedades biológicas atribuídas ao seu óleo essencial. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo extrair o óleo essencial de cravo-da-índia, isolar o eugenol e avaliar qualitativamente suas atividades antioxidante e tóxica. A obtenção do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação, método clássico e eficiente para a extração de compostos voláteis a partir de matrizes vegetais. Posteriormente, o eugenol foi isolado por meio de extração ácido-base, permitindo sua separação seletiva e obtenção em maior grau de pureza para análises específicas. A atividade antioxidante das amostras foi avaliada de forma qualitativa por cromatografia em camada delgada (CCD), utilizando o radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH) como revelador. A formação de manchas amareladas sobre o fundo púrpura indicou a capacidade dos compostos analisados em neutralizar radicais livres, evidenciando potencial antioxidante tanto para o eugenol isolado quanto para as demais frações do óleo essencial. A avaliação do potencial tóxico foi conduzida por meio do bioensaio com larvas de Artemia salina, metodologia amplamente empregada como triagem preliminar de toxicidade. Os valores de concentração letal média (CL₅₀) obtidos indicaram que tanto a fração contendo acetato de eugenila e β-cariofileno quanto o eugenol isolado apresentaram elevada toxicidade frente às larvas. Esses resultados fornecem informações relevantes para a compreensão do perfil biológico dos compostos estudados e contribuem como base inicial para a definição de limites seguros de uso em aplicações farmacêuticas, cosméticas e industriais.
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