Modulação da microbiota intestinal pela alimentação: estratégias nutricionais e seu impacto na saúde preventiva
DOI:
https://doi.org/10.34119/bjhrv8n6-382Keywords:
microbiota intestinal, alimentação, prebióticos, probióticos, doenças crônicasAbstract
A modulação da microbiota intestinal por meio da alimentação tem se consolidado como uma estratégia promissora para a promoção da saúde. Este trabalho, desenvolvido como uma revisão bibliográfica de caráter qualitativo, exploratório e descritivo, analisou evidências científicas sobre a influência dos padrões alimentares na composição e funcionalidade da microbiota intestinal e seus efeitos na saúde humana. A busca de artigos foi realizada nas bases PubMed, SciELO, ScienceDirect e Google Acadêmico, abrangendo publicações entre 2015 e 2024. Os estudos revisados demonstram que dietas ricas em fibras, alimentos vegetais, prebióticos e probióticos favorecem o equilíbrio microbiano e a produção de metabólitos benéficos, como os ácidos graxos de cadeia curta, que desempenham papel anti-inflamatório e protetor contra doenças metabólicas e inflamatórias. Em contrapartida, padrões alimentares ocidentalizados, caracterizados pelo consumo elevado de ultraprocessados, açúcares e gorduras saturadas, contribuem para a disbiose intestinal, aumento da permeabilidade da mucosa e maior risco de doenças crônicas. Conclui-se que escolhas alimentares adequadas podem modular positivamente a microbiota, representando uma estratégia preventiva e terapêutica relevante para a manutenção da saúde e a redução da incidência de doenças crônicas.
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