Cultivo de alface (Lactuca sativa l. cultivar green salad bowl) em sistema aquapônico com dois tipos de substrato e dois volumes de vasos

Authors

  • Marcos dos Santos Lopes
  • Luis Ricardo Romero Arauco
  • Murilo de Sousa Almeida
  • Adriana Miranda de Santana Arauco
  • Adriana Ursulino Alves
  • Thaís Lávia Soares Xavier

DOI:

https://doi.org/10.34119/bjhrv8n6-221

Keywords:

aquaponia, lodo seco de piscicultura, sustentabilidade, paú de buriti

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento da alface (Lactuca sativa L., cultivar Green Salad Bowl) em dois volumes de vasos e dois tipos de substratos, utilizando água de viveiro de piscicultura em sistema de aquaponia com substrato. O experimento foi realizado no Setor de Piscicultura do Campus Professora Cinobelina Elvas (CPCE-UFPI), Bom Jesus, PI. Foram preparados dois tipos de substratos a partir de solo coletado no CPCE-UFPI, contendo as seguintes proporções: Substrato 1 = 25% de solo argiloso + 75% de pó de paú de buriti (Mauritia flexuosa L.f); Substrato 2 = 15% de solo argiloso + 35% de lodo seco do fundo do viveiro + 50% de pó de paú de buriti (Mauritia flexuosa L.f). Os vasos utilizados foram 20 garrafas PET de 2 L e 20 garrafões de 4 L. A colheita da alface foi realizada 60 dias após a semeadura. Os parâmetros avaliados foram altura da planta (AP), número de folhas (NF), diâmetro do caule (DC), massa fresca total (MFT) e massa seca total (MST). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2x2 (volume do vaso x substrato), com 10 repetições. O Substrato 2, associado aos vasos de 2 e 4 L, e o Substrato 1, associado ao vaso de 4 L, apresentaram os melhores desempenhos quanto à altura da planta, número de folhas e diâmetro do caule. Os tratamentos Substrato 2 em vaso de 2 L e Substrato 1 em vaso de 4 L apresentaram maior massa fresca e seca total.

References

ALVARES, C. A.; STAPE, J. L.; SENTELHAS, P. C.; GONÇALVES, J. L. M.; SPAROVEK, G. Köppen’s climate classification map for Brazil. Meteorologische Zeitschrift, v. 22, n. 6, p. 711–728, 2013. https://doi.org/10.1127/0941-2948/2013/0507

AMI, K.; PUCHALA, B. Produção de mudas de hortaliças de alta qualidade. Horticultura Brasileira, v. 18, p. 162–163, 2000.

ANDRADE, A. M. de; BATISTA, J. R.; SANTOS, M. S. dos. Substrato agrícola para a produção de mudas para jardim. Cadernos de Prospecção, [s.l.], v. 6, n. 1, p. 91–96, 2013. Disponível em: https://portalseer.ufba.br/index.php/nit/article/view/11435

ARAÚJO NETO, S. E. D., AZEVEDO, J. M. A. D., GALVÃO, R. D. O., OLIVEIRA, E. B. D. L., & FERREIRA, R. L. F. Produção de muda orgânica de pimentão com diferentes substratos. Ciência Rural, v. 39, p. 1408-1413, 2009.

BORGES, A. M. Criação de tilápias. 2. ed. Brasília: Emater-DF, 2009. Disponível em: http://www.emater.df.gov.br/wp-content/uploads/2018/06/Criação-dtilápias.pdf

CARDOSO, A. I. I.; FERREIRA, K. P.; VIEIRA JÚNIOR, R. M.; ALCARDE, C. Alterações em propriedades do solo adubado com composto orgânico e efeito na qualidade das sementes de alface. Horticultura Brasileira, v. 29, p. 594–599, 2011.

CARNEIRO, P. C. F.; MORAIS, C. A. R. S.; NUNES, M. U. C.; MARIA, A. N.; FU-JIMOTO, R. Y. Produção integrada de peixes e vegetais em aquaponia. Aracaju-SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2015. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1025991/1/Doc189.pdf

CARVALHO, S. P.; SILVEIRA, G. S. R. Cultivo de alface. Departamento Técnico da Emater-MG, p. 01–03, 2011.

CRISCIONE, K. S., FIELDS, J. S., OWEN JR, J. S., FULTZ, L., & BUSH, E. Evaluating stratified substrates effect on containerized crop growth under varied irrigation strategies. HortScience, v. 57, n. 3, p. 400-413, 2022.

Duarte, P. M. R. Projeto de um sistema de aquaponia para regiões urbanas do sul do Brasil. 2018. 71 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Engenharia Agroindustrial Agroquímica) – Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Santo Antônio da Patrulha, RS, 2018.

EMBRAPA AGROBIOLOGIA. Adubo e substrato orgânico 100% vegetal. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2011. Disponível em: https://www.embrapa.br/documents/1355054/1527012/4b++folder+adubo+vegetal.pdfILGUEIRA, F. A. R. Manual de olericultura: cultura e comercialização de hortaliças. 3. ed. Viçosa: UFV, 2003.

HUNDLEY, G. C.; NAVARRO, R. D. Aquaponia: a integração entre piscicultura e a hidroponia. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, v. 3, n. 2, dez. 2013. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/rbas/article/view/2809

OLIVEIRA, S. D. Sistema de aquaponia. 2016. 27 f. Relatório de projeto (Bacharelado em Zootecnia) – Universidade Federal de Goiás, Jataí, 2016. Disponível em: https://zootecnia.jatai.ufg.br/up/186/o/TCC_Saulo_Duarte_de_Oliveira.pdf

QUEIROZ, J. F. de; FREATO, T. A.; LUIZ, A. J. B.; ISHIKAWA, M. M.; FRIGHETTO, R. T. S. Boas práticas de manejo para sistemas de aquaponia. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, dez. 2017. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178041/1/2018DC01.pdf

RAKOCY, J. E.; LOSORDO, T. M.; MASSER, M. P. Recirculating aquaculture tank production systems: Aquaponics - Integrating fish and plant culture. Southern Reg. Aquaculture Center Publications, n. 454, 2006.

SAMPAIO, M. B.; CARRAZZA, L. R. Manual Tecnológico de Aproveitamento Integral do Fruto e da Folha do Buriti (Mauritia flexuosa). 1. ed. Brasília, DF: ISPN, 2012. 76 p. Disponível em: http://www.bibliotecadigital.abong.org.br/bitstream/handle/11465/301/ISPN_manual_tecnologico_aproveitamento_integral_do_fruto_buriti.pdf?sequence=1

SILVA, J. L. A.; ARAÚJO, M. D. S.; SILVA, R. F.; ALVES, W. V.; LUDKE, J. V. Uso do lodo de tanques escavados da piscicultura como substrato na produção de mudas de alface (Lactuca sativa). Cadernos da ABA-Agroecologia, Brasília, v. 13, n. 1, jul. 2018. Disponível em: https://cadernos.aba-agroecologia.org.br/cadernos/article/view/1646

VASCONCELOS, T. C. Substratos amazônicos para germinação e produção de mudas de alface. Enciclopédia Biosfera, Goiânia, v. 15, n. 28, 2018. Disponível em: https://www.conhecer.org.br/enciclop/2018B/AGRAR/substratos.pdf

WENDLING, I.; FERRARI, M. P. Sistema de produção de mudas de eucalipto e pinus. Revista da Madeira, [S. l.], n. 112, p. 1–3, abr. 2008. Disponível em: http://www.remade.com.br/br/revistadamadeira_materia.php?num=1242

Published

11/26/2025

How to Cite

LOPES, M. dos S.; ARAUCO, L. R. R.; ALMEIDA, M. de S.; ARAUCO, A. M. de S.; ALVES, A. U.; XAVIER, T. L. S. Cultivo de alface (Lactuca sativa l. cultivar green salad bowl) em sistema aquapônico com dois tipos de substrato e dois volumes de vasos. Brazilian Journal of Health Review, [S. l.], v. 8, n. 6, p. e84044, 2025. DOI: 10.34119/bjhrv8n6-221. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/84044. Acesso em: 21 oct. 2026.

Issue

Section

Original Papers