Cultivo de variedades de alfaces em sistema aquapônico com substratos
DOI:
https://doi.org/10.34119/bjhrv8n6-219Keywords:
sustentabilidade, cultivo orgânico, reaproveitamento da águaAbstract
A alface (Lactuca sativa L.) é a folhosa de maior importância econômica e social no Brasil, cujas formas de cultivos mais comuns envolvem o uso de fertilizantes e defensivos químicos, que acarretam principalmente problemáticas ambientais. A aquaponia, técnica permacultural surge como alternativa, visando a produção de mais de um bem e o reaproveitamento de água. Dessa maneira, objetivou-se com este trabalho avaliar a produção de alfaces em diferentes substratos em sistema aquapônico, visando o máximo reaproveitamento da água da criação de tilápias (Oreochromis niloticus). O experimento foi realizado na estufa do setor de piscicultura da Universidade Federal do Piauí (UFPI), Campus Professora Cinobelina Elvas (CPCE), em Bom Jesus-PI, com delineamento em bloco casualizados, em esquema fatorial 2x3 com quatro repetições. Foram avaliadas nas alfaces: a altura de planta, número de folhas, diâmetro do caule, massa fresca e seca total. A água do tanque foi avaliada por seus parâmetros físico-químicos e os peixes por meio de biometria inicial e final, obtendo-se dados de desempenho produtivo. A cultivar que se destacou no sistema aquapônico foi a variedade de alface Green Salad Bowl, e o substrato que promoveu o melhor desenvolvimento das cultivares foi a mistura (Basaplant® + Paú de buriti); a qualidade da água atendeu à valores de qualidade de referência e as tilápias apresentaram excelente desenvolvimento no curto período de tempo em que se realizou o experimento.
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