Hábitos alimentares de gestantes de alto risco (18 a 55 anos) de um hospital universitário do noroeste paulista

Abstract

Considerando os impactos dos hábitos alimentares na progressão da gestação e no desenvolvimento fetal, e a prevalência progressiva de gestantes consideradas de alto risco, possivelmente devido à exposição, ao longo dos anos, a alimentos e hábitos de vida considerados inadequados, objetiva-se mapear seus perfis alimentares e observar a qualidade dos seus hábitos. Para tanto, procede-se à um estudo qualitativo transversal, realizado com gestantes entre 18 a 55 anos atendidas pelo ambulatório de alto risco do departamento de ginecologia e obstetrícia do Hospital Emilio Carlos, por meio da aplicação de um questionário de forma presencial pelos autores. Desse modo, observa-se que mais da metade das entrevistadas estavam acima do peso ou com obesidade, e optaram por melhorar os hábitos alimentares pré-existentes à gestação, no entanto, não conseguiram instrução dietética profissional adequada, o que permite concluir que existe uma frequência alta de comorbidades relacionadas ao peso, e uma preocupação com melhora da dieta durante a gestação, mas não se verifica acompanhamento nutricional satisfatório.