Efeito do bochecho com carboidratos no desempenho de corredores de rua em testes de 10km
DOI:
https://doi.org/10.34119/bjhrv7n2-478Keywords:
carboidrato, corrida, suplementos nutricionaisAbstract
O número de praticantes de exercícios físicos amadores, dentre eles a corrida de rua, vem crescendo ao longo dos anos. Consequentemente, aumentou-se a procura por suplementos alimentares com o intuito de melhorar a performance durante o exercício, geralmente sem comprovação científica de seus reais benefícios. Diante isto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do bochecho com carboidratos no desempenho esportivo de 10 corredores de rua do sexo masculino. Trata-se de um ensaio clínico com delineamento cross over onde realizou-se uma avaliação antropométrica (peso e estatura), da composição corporal (dobras cutâneas), da ingestão alimentar (recordatório 24 horas) e dois testes físicos de 10km contra o relógio sob o bochecho com suco artificial isento de calorias ou com Maltodextrina. As variáveis estão apresentadas em média ± desvio padrão (DP). Após atestada a normalidade dos dados, foi realizado um teste T de Student pareado comparando o tempo nos dois tipos de intervenções dietéticas. O nível de significância adotado foi de p<0,05. A média de idade dos atletas foi 29 ± 4 anos, com peso corporal de 80,6 ± 8,7 kg, estatura de 1,79 ± 0,05 m e percentual de gordura de 11,6 ± 2,5. A ingestão de calorias e macronutrientes esteve aquém quando comparado a preconização da literatura. Não houve diferença estatisticamente significante frente ao bochecho com carboidrato e placebo (2917 ± 386 e 2885 ± 879 s, respectivamente). Sendo assim, conclui-se que o bochecho com carboidrato não promoveu melhora no desempenho de corredores de 10 km.
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