Mudança dos hábitos alimentares de crianças e adolescentes durante a pandemia e insegurança alimentar

Authors

  • Bruna Luiza Rodrigues
  • Thais Proença Honorio Rodrigues
  • Simone Camargo de Oliveira Rossignolo
  • Luciana Pietro

DOI:

https://doi.org/10.34119/bjhrv6n4-306

Keywords:

COVID-19, hábitos alimentares, insegurança alimentar

Abstract

Segundo a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Lei no 11.346, 15 de setembro de 2006)2 “é direito de todos o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficientes, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, visando garantir a segurança alimentar e cumprir o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA)”. Em 2019 iniciou-se a pandemia mundial de COVID - 19, gerando aumento na crise econômica e sanitária, que afeta diretamente na qualidade alimentar da população. O presente estudo tem como objetivo analisar qualitativamente hábitos alimentares de crianças e adolescentes durante o período da pandemia, por meio de revisão sistemática da literatura. Observou-se que famílias com baixa renda tiveram perdas significativas quanto a qualidade dos alimentos consumidos ao mesmo tempo em que as crianças e adolescentes com renda familiar mais alta obteve melhora na qualidade alimentar em função da imunidade. Conclui-se que a pandemia de COVID - 19 trouxe efeitos nocivos à saúde e alimentação de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social, sendo assim imprescindível combater a insegurança alimentar garantindo a qualidade alimentar da população.

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Published

08/18/2023

How to Cite

RODRIGUES, B. L.; RODRIGUES, T. P. H.; ROSSIGNOLO, S. C. de O.; PIETRO, L. Mudança dos hábitos alimentares de crianças e adolescentes durante a pandemia e insegurança alimentar. Brazilian Journal of Health Review, [S. l.], v. 6, n. 4, p. 17930–17943, 2023. DOI: 10.34119/bjhrv6n4-306. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/62278. Acesso em: 17 oct. 2026.

Issue

Section

Original Papers