Relação entre parâmetros nutricionais e tempo de internamento em pacientes idosos hospitalizados

Abstract

Introdução: O processo de envelhecimento cursa com alterações que influenciam diretamente o estado nutricional. Objetivo: Verificar relação de parâmetros nutricionais com tempo de internação em pacientes idosos hospitalizados. Métodos: Avaliou-se os parâmetros nutricionais: índice de massa corporal (IMC), circunferência braquial (CB), circunferência da panturrilha (CP), circunferência muscular do braço (CMB), área muscular do braço corrigida (AMBc) e Linfócitos Totais. Tempo de permanência hospitalar foi avaliado em dias. Para comparação dos dados paramétricos utilizou-se teste t de Student, e o teste de Mann Whitney para dados não paramétricos. Para correlação entre tempo de internamento e aspectos nutricionais utilizou-se correlação de Spearman(r). Na associação entre tempo de internamento e fatores associados utilizou-se teste Exato de Fisher. Foi considerado significativo valores de p<0,05. Resultados: Participaram 138 idosos. A mediana de idade e tempo de internamento hospitalar foram respectivamente 68,5 anos e 7,0 dias. A idade e tempo de internamento apresentaram uma correlação positiva (r= 0,276; p=0,001), enquanto peso (r= -0,263; p=0,002), IMC (r=: -0,243; p=0,004), CP (r= -0,336; p<0,001), CB (r= -0,316; p<0,001), CMB (r= -0,242; p=0,004) e AMB (r= -0,258; p=0,002) apresentaram correlação negativa com tempo de internamento. Na análise do risco de maior tempo de internamento, foi observado um risco relativo (RR) maior naqueles que apresentaram depleção da CP (RR=2,00; p=0,001), CB (RR=1,57; p=0,034), CMB (RR=1,59; p=0,032) e AMBc (RR=1,59; p=0,032). Conclusão: Foi observado correlação entre todos os parâmetros antropométricos avaliados com o tempo de internamento, com destaque maior para CP que mostrou que valores reduzidos apresentaram maior tempo de internamento.