Relato de seis casos de fungemia relacionadas a assistência à saúde por <em>Saccharomyces cerevisiae</em> (SC) em hospital de São Paulo -SP

Authors

  • Claudio Roberto Gonsalez
  • Greice Pereira da Silva
  • Renata Braz Ralio
  • Nataly Tiago dos Santos
  • Edison José Boccardo
  • Lucas Alberto Medeiros
  • Marcelo Mendonça

DOI:

https://doi.org/10.34119/bjhrv6n1-010

Keywords:

probióticos, fungemia, germes emergentes, Saccharomyces cerevisiae

Abstract

Objetivo: Relatar seis casos de fungemia por Saccharomyces cerevisiae, em pacientes internados em Unidade de Terapia Intensiva em Hospital Geral de São Paulo/SP/Brasil e a relação com uso de probióticos. Método: levantamento retrospectivo dos dados em prontuário hospitalar. Discussão: Analisando os 6 casos constatamos idade média de 65,8 anos, predominância no sexo masculino (4/6), associação com cardiopatias e pneumopatias (5/6), uso de dieta parenteral (3/6), uso de acesso venoso centrais (6/6), internação em Unidade de Terapia Intensiva (6/6) e uso de probióticos (5/6). A correlação entre o uso de probióticos e a ocorrência da fungemia pelo Saccharomyces cerevisiae parece estar relacionada com fatores envolvidos no processo de preparo do probióticos no momento da administração dele aos pacientes. A contaminação de superfícies no ambiente de internação e a contaminação de acessos venosos centrais pelas mãos dos profissionais que manipulam os probióticos, durante a administração destes, pode ser o principal fator de predisposição a estas infecções.

References

M A Eldarov 1, S A Kishkovskaia, T N Tanaschuk, A V Mardanov. Genomics and Biochemistry of Saccharomyces cerevisiae Wine Yeast Strains. Biochemistry (Moscw) 2016 Dec;81(13): 1650-1668.

Enache-Angoulvant A, Hennequin C. Invasive Saccharomyces infection: a comprehensive review. Clin Infect Dis. 2005;41(11):1559-68.

A Poncelet 1, L Ruelle 2, D Konopnicki 2, V Y Miendje Deyi 3, N Dauby 2. Saccharomyces cerevisiae fungemia: Risk factors, outcome and links with S. boulardii-containing probiotic administration. Infect Dis Now 2021 May; 51(3):293-295. doi: 10.1016/j.idnow.2020.12.003. Epub 2020 Dec 31.

Aucott JN, Fayen J, Grossnicklas H, Morrissey A, Lederman MM, Salata RA. Invasive infection with Saccharomyces cerevisiae: report of three cases and review. Rev Infect Dis. 1990;12(3):406-11.

Richardson M, Lass-Flörl C. Changing epidemiology of systemic fungal infections. Clin Microbiol Infect. 2008;14 Suppl 4:5-24. Review.

Fungemia por Saccharomycescerevisiaeem paciente pediátrico após tratamento com probiótico. Mariá Ribas Romanioa, Ligia Augusto Coraineb,*, Vinicius Pignoti Maielob, MarceloLuiz Abramczycb, Renato Lopes de Souzab, Nilton Ferraro Oliveira b. Ver Paul Pediatr. 2017; 35(3):361-364.

Infecção por Saccharomycescerevisae – uma infecção atípica em UTI. Felipe Henriques Alves da Silva, Fernando Ribeiro Paço, Eduardo Reis, Vinicius Amaral. Ver BrasTer Intensiva. 2011; 23(1):108-111.

Avaliação clínica de infecções por leveduras emergentes: Dezenove experiência (1994-2013). Cristine Souza Goebel. Tese apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Pneumológicas. Universidade Federal do Rio Grande do Sul – Faculdade de Medicina.

Vandenplas Y, Huys G, Daube G. Probiotics: An update. J Pediatr. 2015;91:6 21.

Herbrecht R, Nivoix Y. Saccharomyces cerevisiae fungemia: an adverse effect of Saccharomyces boulardii probiotic administration. Clin Infect Dis. 2005;40:1635 7.

Hawell SA & Hazen KC. Candida, Cryptococcus, and other yeasts of medical importance. IN: Versalovic J (Ed.) Manual of clinical microbiological 10th ed. Washington:ASM Press. 2011, vol. 2, chap. 115, pp. 1793-1821.

Vasquez JA. Rhodotorula, Saccharomyces, Malassezia, Trichosporon, Blastochizomyces, and Sporobolomycoces. IN Kauffmann CA, Pappas PG, Sobel JD & Dismukes WE (eds,) Essentials of clinical mycological 2nd ed. New York: Spreinger 2003, pp. 227-239.

Pfaller MA, Diekema DJ & Merz WG. Infections caused by non-Candida, nonCryptococcus yeast. IN. ANaissie Ej, McGinnis MR & Pfaller MA (Eds.). Clinical mycologic 2nd ed. Elsevier: Churchill Livingstone. 2009, Sec. two, chap. 10, pp. 251270.

https://bvsms.saude.gov.br/identificacao-de-caso-de-candida-auris-no-brasil/, consulta feita em 01/05/2022.

. Muñoz P, Bouza E, Cuenca Estrella M, Eiros JM, Pérez MJ, Sánchez Somolinos M, et al. Saccharomyces cerevisae fungemia: an emerging infectious disease. Clin Infec Dis. 2005;40:1625 34.

Lherm T, Monet C, Nougière B, Soulier M, Larbi D, Le Gall C, et al. Seven cases of fungemia with Saccharomyces boulardii in critically ill patients. Intensive Care Med. 2002;28:797 801.

Published

01/03/2023

How to Cite

GONSALEZ, C. R.; DA SILVA, G. P.; RALIO, R. B.; DOS SANTOS, N. T.; BOCCARDO, E. J.; MEDEIROS, L. A.; MENDONÇA, M. Relato de seis casos de fungemia relacionadas a assistência à saúde por <em>Saccharomyces cerevisiae</em> (SC) em hospital de São Paulo -SP. Brazilian Journal of Health Review, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 104–111, 2023. DOI: 10.34119/bjhrv6n1-010. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/55928. Acesso em: 17 oct. 2026.

Issue

Section

Original Papers