Estrategias que están realizando los organismos de la Salud Pública del Ecuador para disminuir la desnutrición crónica infantil

Estratégias que estão sendo realizadas pelas agências de Saúde Pública do Equador para reduzir a desnutrição infantil crônica

Abstract

El presente artículo trata sobre las estrategias que realiza las instituciones gubernamentales de salud pública en el Ecuador para disminuir la desnutrición crónica infantil, teniendo en cuenta que esta se define como el retraso en el crecimiento o retardo de altura para la edad, debido principalmente a un déficit de calorías dentro de la dieta y falta de nutrientes esenciales para el  desarrollo físico y mental de los niños. Desde el punto de vista metodológico, se realizó un estudio cualitativo y documental, tomando como instrumento de recolección de datos a la matriz bibliográfica, a partir de un análisis acerca de las estrategias que han utilizado los organismos gubernamentales del Ecuador para disminuir la desnutrición crónica infantil. Los resultados obtenidos entre el período 2014-2018, así como los indicadores mencionados en el Plan estratégico intersectorial para la prevención y reducción de la desnutrición crónica (2021), evidencian las falencias en el diseño, desarrollo e implementación de estrategias gubernamentales a favor de la erradicación de este mal. Se concluye que la desnutrición crónica infantil es un problema que posee un origen multifactorial, en donde diversas estructuras deben de unificarse o trabajar de manera conjunta para brindar una solución holística e integradora.