Avaliação multidisciplinar para adequação da dieta em pacientes com sinais de disfagia em um hospital referência em infectologia no Amazonas / Multidisciplinary assessment for diet adequacy in patients with signs of dysphagia in a reference hospital in infectology in Amazonas
DOI:
https://doi.org/10.34119/bjhrv3n6-376Keywords:
Disfagia, Imunossuprimido, Equipe Multidisciplinar, Dietética.Abstract
Introdução: A disfagia consiste na dificuldade da deglutição por perda na progressão ordenada do alimento da boca para o estômago. Trata-se do sintoma de uma doença em curso. Objetivo: Descrever as alterações da deglutição reconhecida após a aplicação do Protocolo de Avaliação do Risco para Disfagia – PARD em pacientes internados nas enfermarias da FMT/HVD. Metodologia: Estudo do tipo prospectivo, observacional, descritivo, de corte transversal. Resultado: Foram avaliados 30 pacientes, destes, 85% eram do gênero masculino e do total 40% apresentaram algum tipo de alteração na deglutição tendo que haver adequação nutricional imediata e acompanhamento fonoaldiológico. Conclusão: Se mostra cada vez mais importante a atuação da equipe multidisciplinar, a intervenção de cada profissional através da análise da classificação da deglutição, investigação dos sinais de disfagia e a visualização dos resultados e da intervenção necessária.
References
Gaspar MRF, Pinto GS, Gomes RHS, Santos RS, Leonor VD. Avaliação da qualidade de vida em pacientes com disfagia neurogênica. Rev. CEFAC vol.17 no.6 São Paulo Nov./Dec. 2015. Visto em 06 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-18462015000801939&script=sci_arttext&tlng=pt
Sassi FC, Medeiros GC, Zambon LS, Zilberstein B, Andrade CRF. Avaliação e classificação da disfagia pós-extubação em pacientes críticos. Rev. Col. Bras. Cir. vol.45 no.3 Rio de Janeiro 2018 Epub July 23, 2018. Visto em 07 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0100-69912018000300161&script=sci_arttext
Favero SR, Scheeren B, Barbosa L, Hoher JA, Cardoso MCAF. Complicações Clínicas da disfagia em pacientes internados em uma UTI. Distúrb Comun, São Paulo, 29(4): 654-662, dezembro, 2017. Visto em 16 de outubro de 2019. Visualizado em: https://revistas.pucsp.br/dic/article/view/31796/24529
Andrade PA, Santos CA, Firmino HH, Rosa COB. Importância do rastreamento de disfagia e da avaliação nutricional em pacientes hospitalizados. Einstein (São Paulo) vol.16 no.2 São Paulo 2018 Epub 07-Jun-2018. Visto em 10 de novembro de 2019. Visualizado em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&nrm=iso&lng=pt&tlng=pt&pid=S1679-45082018000200201
Werle, RW, Steidl EMS, Mancopes R. Fatores relacionados à disfagia orofaríngea no pós-operatório de cirurgia cardíaca: revisão sistemática. CoDAS 2016;28(5):646-652. Visto em 23 de março de 2020. Visualizado em: http://www.scielo.br/pdf/codas/v28n5/2317-1782-codas-2317-178220162015199.pdf
Azevedo NC, Melo AM, Canuto MSB. Descrição dos casos disfágicos atendidos em um centro especializado em reabilitação em Alagoas. Distúrb Comun, São Paulo, 30(2): 305-315, junho, 2018. Visto em: 10 de novembro de 2019. Visualizado em: http://revistas.pucsp.br/index.php/dic/article/view/33850/25739
Mourão, A. M. Almeida EO, Lemos SMA, Vicente LCC e Texeira AL. Frequência e fatores associado à disfagia após acidente vascular cerebral. CoDAS vol.28 no.1 São Paulo Jan./Feb. 2016. Visto em 06 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S2317-17822016000100066&script=sci_arttext
Resende PD, Dobelin JB, Oliveira IB, Luchesi KF. Disfagia orofaríngea neurogênica: análise de protocolos de videofluoroscopia brasileiros e norte-americanos. Rev. CEFAC vol.17 no.5 São Paulo Sept/Oct. 2015. Visto em 07 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-18462015000501610&script=sci_arttext&tlng=pt
Mourão, A. M. Almeida EO, Lemos SMA, Vicente LCC e Texeira AL. Evolução da deglutição no pós-AVC agudo: estudo descritivo. Revista CEFAC, v. 18, n. 2, p. 417–425, 2016. Visto em 20 de setembro 2019. Visualizado em: http://www.scielo.br/pdf/rcefac/v18n2/1982-0216-rcefac-18-02-00417.pdf
Scheeren B, Gomes B, Alves G, Marchiori E, Hochhegger E. Achados de TC de tórax em pacientes com disfagia e aspiração pulmonar: uma revisão sistemática. J. bras. pneumol. vol.43 no.4 São Paulo July/Aug. 2017. Visto em 06 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1806-37132017005002104&script=sci_arttext&tlng=pt
Zanata IL, Santos RS, Marques JM, Hirata GC, Santos DA. Avaliação Fonoaudiológica para decanulação traqueal em pacientes acometidos por traumatismo cranioencefálico. Curitiba PR. CoDAS 2016;28(6):710-716. Visto em 20 de setembro 2019. Visualizado em: http://www.scielo.br/pdf/codas/v28n6/2317-1782-codas-28-6-710.pdf
Freitas JS, Cardoso MCAF. Sintomas de disfagia em crianças com fissura labial e/ou palatina pré e pós-correção cirúrgica. CoDAS vol.30 no.1 São Paulo 2018 Epub Mar 05, 2018. Visto em 10 de novembro de 2019. Visualizado em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2317-17822018000100312
Luchesi KF, Campos BM, Mituuti CT. Identificação das alterações de deglutição: percepção de pacientes com doenças neurodegenerativas. CoDAS vol.30 no.6 São Paulo 2018 Epub Nov 29, 2018. Visto em: 10 de novembro de 2019. Visualizado em:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2317-17822018000600304
Anderle P, Rech RS, Pasqualeto VM, Goulart BNG. Conhecimento das equipes médicas e de enfermagem sobre o manejo de medicamentos orais no paciente adulto disfágico hospitalizado. Audiol., Commun. Res. vol.23 São Paulo 2018 Epub May 28, 2018. Visto em 10 de novembro de 2019. Visualizado em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2317-64312018000100306
Menezes EC, Santos, Flávia FAH, Alves FL. Disfagia na paralisia cerebral: uma revisão sistemática Revista CEFAC, vol. 19, núm. 4, julho-agosto, 2017, pp. 565-574. Visto em 07 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.redalyc.org/pdf/1693/169352471015.pdf
Silva LML, Lima CR, Cunha DA, Orange LG. Disfagia e sua relação com o estado nutricional e ingestão calórico-proteica em idosos. Rev. CEFAC vol.21 no.3 São Paulo 2019 Epub Nov 25, 2019. Visto em 08 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-18462019000300401&script=sci_arttext&tlng=pt
Amaral ACF, Rodrigues LA, Furlan RMMM, Vicente LCC, Motta AR. Fonoaudiologia e nutrição em ambiente hospitalar: análise de terminologia de classificação das consistências alimentares. CoDAS vol.27 no.6 São Paulo Nov./Dec. 2015. Visto em 10 de novembro de 2019. Visualizado em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S2317-17822015000600541&script=sci_arttext
Schmidt H, Oliveira VR. Avaliação reológica e sensorial de espessantes domésticos em diferentes líquidos como alternativa na disfagia. Braz. J. Food Technol. vol.18 no.1 Campinas Jan./Mar. 2015. Visto em 07 de novembro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1981-67232015000100042&script=sci_arttext&tlng=pt
Padovani AR, Moraes DP, Mangili LD, Andrade CRF. Protocolo Fonoaudiológico de Avaliação do Risco para Disfagia (PARD). Rev. Soc Bras Fonaudiologia São Paulo (SP). 2007;12 (3)199-205. Visto em 15 de novembro de 2019. Visualizado em: http://www.scielo.br/pdf/rsbf/v12n3/a07v12n3.pdf
Nunes AA, Caliani LS, Nunes MS, Silva AS, Mello LM. Análise do perfil de pacientes com HIV/Aids hospitalizados após introdução da terapia antirretroviral (HAART). Ciência & Saúde Coletiva, 20(10):3191-3198, 2015. Visto em 18 de outubro de 2020. Visualizado em: https://scielosp.org/pdf/csc/2015.v20n10/3191-3198/pt
Dantas CC, Dantas FC, Monteiro BAC, Leite JL. Perfil epidemiológico dos pacientes com HIV atendidos em um centro de saúde da região litorânea do estado de Rio de Janeiro, BRASIL, 2010- 2011. Arq. Catarin Med. 2017 jan-mar; 46(1): 22-32. Visto em 18 de outubro de 2020. Visualizado em: file:///C:/Users/33822280259/Downloads/250-706-1-SM.pdf
Ministério da Saúde. Conselho Nacional de Saúde. Resolução 466, de 12 de dezembro de 2012. Visto em 18 de outubro de 2020. Visualizado em: http://conselho.saude.gov.br/resolucoes/2012/Reso466.pdf
Bassi D, Furkim AM, Silva CA, Coelho MSPH, Rolim MRP, Alencar MLA, Machado JM. Identificação de grupos de risco para disfagia orofaríngea em pacientes internados em um hospital universitário. CoDAS vol.26 no.1 São Paulo Jan./Feb. 2014. Visto em 17 de outubro de 2020. Visualizado em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S2317-17822014000100017&script=sci_arttext&tlng=pt
Branco LL, Cardoso MCAF. Perfil dos sons da deglutição de um grupo pós-AVC fazendo uso de software de estetoscópio eletrônico. Distúrb Comun, São Paulo, 31(4): 672-682, dezembro, 2019. Visto em 17 de outubro de 2020. Visualizado em: https://revistas.pucsp.br/index.php/dic/article/view/37785/31360
