Moura, H. C. de, Novello, C. R., Alfaro, A. da T., Barddal, H. P. de O., Alfaro, E. B., & Düsman, E. (2020). Caracteristicas e aplicações dos Glicosaminoglicanos: uso de subprodutos da indústria de alimentos/ Characteristics and applications of glycosaminoglycans: use of by-products of the food industry. Brazilian Applied Science Review, 4(3), 1421–1436. https://doi.org/10.34115/basrv4n3-053